茶艺是一种文化,学习茶艺，是一种境界。茶艺是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。
空姐有美丽的外形和令人羡慕的工作，穿着亮丽的服装，提着飞行箱在世界各地飞来飞去，令很人羡慕不已。
当空姐遇上茶艺，注定是一段奇妙的缘分。接下来让老师带你进入这段奇妙的旅程。
煮一壶清茶，任幽香冲去浮尘，思绪也跟着悠静沉淀了。一人一茶一静心，品的是茶，静的是心，悟的是禅，涤的是魂。
学会泡茶
学会好好地泡一壶茶
学会泡让自己感动的茶
学会泡让别人感动的茶
手心向下，用拇指与食指、中指三指扣住茶杯外壁，向内动手腕，翻杯轻轻将翻好的茶杯置于茶盘上。
茶，由西周开始记载，传承至今，今天有幸在航院的茶艺课上去了解茶及其背后的文化与哲理。坐在旁边，面前摆放着各式的茶和茶杯，端起一杯茶细细品上一口，涩、鲜、苦三味便在唇齿间荡漾，久久不能散去，听着李老师为我们讲述茶的起源，茶的发展，茶的种类，以及如何品茶，心中不觉惊叹，小小的一片叶，背后却隐藏着如此多的故事。
半盞清茶，一顆清心
茶如明镜，镜面是茶水，亦是人心。同一叶，相同水温，不同的人，不同的心境。煮出来的茶大不一样。“茶”是人在草木间，“人”字居中，因人赋予了感情而变得有茶性
如若没有一颗纯净之心，终难泡出好茶，以茶为媒，不仅观己，亦可照人。
人生，其实就像一片茶叶的旅行，
满载而归时，择一处清幽，斟一盏芳茗，
细看一撮茶叶在滚烫的热水中。
历练、翻滚、渐渐舒展，最后沉落杯底，
在一遍遍地冲泡之后，
逐渐回复到平静真实的过程。
半盞清茶，一顆清心
茶如明镜，镜面是茶水，亦是人心。同一叶，相同水温，不同的人，不同的心境。煮出来的茶大不一样。“茶”是人在草木间，“人”字居中，因人赋予了感情而变得有茶性
如若没有一颗纯净之心，终难泡出好茶，以茶为媒，不仅观己，亦可照人。
林清玄在《煮雪》中写，传说在北极的人因为天寒地冻，一开口说话就结成冰雪，对方听不见，只好回家慢慢地烤来听，故事美的动人心魄。这寒日里的茶想必也是如此，待沸水发出噗噗声，茶叶上下翻卷，便能听见从壶口飘荡出的词句，那是泡茶人酝酿了一冬的独白，文火一烧，就烧出了下一个春天。
茶悦天际，香飘万里，航空学院将茶文化带进每一位同学的生活，也将这一份健康生活的理念，传递给每一位同学心中。